三色海茸羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 海茸泡發切絲，金針菇去根洗淨切段，胡蘿蔔去皮洗淨切絲；

2. 鍋內加適量的水，下海茸、金針菇與薑片，大火煮開後轉小火，煮30分鐘左右；

3. 下胡蘿蔔絲，加蘑菇精、鹽調味，煮5分鐘後，下水澱粉勾芡，大火煮開後關火；

4. 出鍋前加入胡椒粉，熱辣辣的三絲海茸羹完成啦！