手擀麵（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉

2.和成麵糰醒半小時

3.擀成薄餅

4.摺疊，摺疊層裡放麵粉，以免粘上

5.雞蛋加蔥花攪勻，熱油放倒入蛋液放醬油，味精，攪勻出鍋，當滷

6.上鍋煮熟

烹飪技巧

煮麵條的時候鍋裡放點鹽，以免麵條粘鍋。