美味的黃瓜炒肉蟹怎麼做美味好吃

美味的黃瓜炒肉蟹是一道人所皆知的美味佳餚，第一次吃到這道菜時，還是在一個朋友聚會上，當時看到這道上桌時，就目不轉睛的盯著看，當吃到它時，味道好到我無法用語言形容它了，真真是好吃到了極點，而且這道菜做法很簡單，一點也不難。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜肉一塊切片

2.雞肉去斤切片

3.蟹棒切斜斷，再次告訴各位親我買的是蟹條，蟹條不管煮還是切不會散

4.雞肉和豬肉分開放入鹽，雞精胡椒粉少許料酒各1勺油各一勺，澱粉和一勺抓勻。

5.黃瓜洗淨去頭去尾切丁

6.蒜兩瓣切成蒜米

7.鍋中到入少許油吧豬肉和雞肉分開那筷子滑散變成白色

8.把豬肉和雞肉倒在一起放入生抽再放入蟹條炒允

9.然後放入黃瓜炒勻然後放入糖鹽雞精和蔬菜雞精快速翻炒放入蒜米

烹飪技巧

1、用生抽比較清淡，用蔬菜雞精比較保證黃瓜的鮮美。