糖醋小丸子的做法 - 糖醋小丸子怎麼做
來源:飄香吧 3.23W
“那天吃點這種酸酸甜甜的菜,很是開胃。這道菜呢?把網址先炸後燜煮,非常的開胃。小朋友很喜歡哦。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋小丸子的做法步驟
1、新鮮的豬肉我們放姜蒜末,用料理機打成豬肉餡兒。
2、加入少許的鹽,五香粉。白胡椒粉摔打上勁。
3、鍋裡放多一點的油油溫,六成熱時轉小火,把肉餡做成丸子。,等它一面炸定型了,再發另一面。
4、把丸炸至兩面金黃撈出備用。
5、生抽,醋,白糖,水澱粉。按各自喜愛的比例,調成一碗糖醋汁。
6、鍋放一點點油,放入大蒜蔥段爆香。
7、放入兩勺黃黃豆醬,翻炒均勻。
8、放入丸子鍋裡放一點點的水,把水煮開,
9、放入調好的汁,大火收汁。
10、非常下飯的糖醋小丸子製作完成。
小竅門
一定要用小火慢慢炸丸子