幹吃小魚怎麼做美味好吃

這是一道高鈣美食，可即食，也可灑上佐料做菜吃，特別適合孕婦，兒童和老人。

主料

輔料

具體步驟

1.小魚洗淨瀝水，加鹽，老抽，料酒和醋醃製4小時

2.瀝乾醃出的水份

3.熱油鍋下小魚中火煎至略黃

4.瀝油撈起，待涼即可品嚐。好酥脆，高鈣補起。

烹飪技巧

無