玉米麵饅頭的做法來了圖解

饅頭是北方人生活中的主食，勺子以前在東北待過兩年，對東北的饅頭印象深刻。以至於回到南方後，除了麵條，什麼麵食都不吃了。後來玉米麵饅頭改變了，勺子對面食的看法。今天勺子就把玉米饅頭的做法教給大家。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將玉米麵粉和小麥麵粉放進面盆裡，接著再加入酵母，加入水將面和勻。

第二步

將麵糰和成光滑的樣子

第三步

蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發酵

第四步

將發酵好的麵糰取出來，排氣，分成均勻的小份

第五步

再將每個小份揉圓，蓋上布，發酵20分鐘左右

第六步

放入蒸籠，大火蒸20分鐘

第七步

蒸好的玉米麵饅頭