好吃的中式花生司糠怎麼做美味好吃

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好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

中式花生司糠是一道非常好吃的美食甜點。為什麼說是中式呢?因為司康這種美食是外國的,西式糕點用的是黃油,但是這道中式花生司康採用的是玉米油,但是做出來的味道也是特別棒!烤得脆脆的司康,香香脆脆的花生碎米,都是特別美味的喲,~

主料

中筋麵粉 :550
花生 :100
玉米油 :200
牛奶 :200

輔料

泡打粉 :20
鹽 :3

具體步驟

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第2張

500克麵粉里加入鹽,白糖,拌勻。倒入玉米油。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第3張

搓至麵粉沒有顆粒為止。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第4張

雞蛋打散,倒入蛋液,倒入牛奶150克,牛奶剩餘50克備用。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第5張

麵粉里加入花生碎。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第6張

使用面刀用摺疊的方式,摺疊面胚,在有乾粉的地方適量的撒上牛奶。不能用手揉搓麵糰,不然最後的成品會很硬。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第7張

麵包上鋪上適量的乾粉,讓他用手輕輕的拽麵糰,拽至適量的約2公分厚度。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第8張

用圓形磨具壓出形狀,直到壓完所有的面胚為止。

好吃的中式花生司糠怎麼做好吃又簡單 第9張

司康生胚表面刷上一層牛奶。入烤箱中層上下火200度,20分鐘左右即可。

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