美味的土豆包子的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘包子是麵食製品的一個代表,而包子的口味各異,不同的食材可以加工製作出不一樣的美味包子。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的土豆包子的做法,常見的食材土豆,與包子的新鮮組合,帶給你不一樣的美味體驗,快和準備一起學起來吧。
主料
麵粉 :適量土豆 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
先把土豆削皮,然後切成兩或三瓣,放到鍋裡煮,煮至用筷子可以插透撈出涼涼。
和麵,如果家裡有自發粉,就倒出自發粉五百克,用溫水和麵,和至不黏手即可,然後放置在30度的環境中半小時,即可使用做皮。如沒有自發粉就用麵粉放發酵粉發麵即可。
涼好的土豆剁碎,放入容器中,放入薑末,洋蔥末,肉餡,然後熟油,就是把油放入鍋里加熱,加熱至炒菜時的油溫即可,然後倒入乘土豆的容器中,最後依次放入胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,鹽。然後攪拌均勻備用
最後揉麵,擀皮皮要儘量薄因為土豆包子一般是不會露餡的,包包子,放入蒸鍋蒸十五分鐘,即可出鍋。