傳統家常小餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.62W
傳統家常小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

家常小餅的製作過程十分簡單,只需要麵粉等食材,是一道不用花很多精力就能輕鬆完成的美味。而且家常小餅是一道比較傳統的麵食,在我國尤其是北方的日常生活中比較常見,家常小餅味道清淡,一點都不油膩,而且對於腸胃來說也十分友好。

主料

麵粉 :250

輔料

鹽 :5

具體步驟

把面揉成光滑的麵糰,醒發30分鐘

將醒好的麵糰揉成細長條

切成大小均勻的小麵糰

取一塊小麵糰壓成小圓餅,刷上油,再蓋上一個小麵糰,兩個小麵糰疊起來

然後將麵糰擀成小圓餅

將小圓餅烙至中間鼓起,再反面烙熟;出鍋後將餅從中間撕開,就成兩個小餅了

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