自制翻糖蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 粘和的過程

2. 裝飾過程中自己掌握飾品的濃密度，太多小配件容易喧賓奪主不夠凸顯蝴蝶結，太少又顯得不夠華麗麗，現在的狀態還可以再加一點小圓扣之類的小件

3. 這樣就豐富多了，哇咔咔！

4. 成品

烹飪技巧

蛋糕要重油的才有支撐力度，翻糖做好的配件一定乾透才能使用不能心急，翻糖包覆蛋糕時要軟硬合適且小心輕手，以免開裂，調色時色素用量保持一致以免前後顏色不統一。待用的翻糖一定保鮮膜包好入密封盒以免幹掉噢