可口的老醋花生的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
花生米 :適量輔料
生抽 : 1湯匙紅彩椒 黃彩椒 蔥 油 : 適量
老陳醋 : 2湯匙(30ml
糖 :1茶匙(5g)
鹽 :1茶匙
花生米洗淨後晾乾
用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱
待表皮稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,因為花生米盛出後顏色還會加深
將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼後就會變得很脆。
將生抽、陳醋、糖、少許鹽調成調味汁
在晾涼的花生米中加紅黃彩椒丁,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃了
做好啦~~~~~~~~