可口的排骨燉豇豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘丫頭愛吃幹豇豆,我在寒冬臘月時醃排骨風乾凍起來,就是專門用來燉豇豆,用鮮肉燉不出幹豇豆的風味。今兒的可口的排骨燉豇豆,胡蘿蔔炒花菜都超香,我自己邊吃邊誇,真是好吃,暖暖的,有愛的味道,推薦給大家可口的排骨燉豇豆啊。好吃的哦。
主料
排骨 :適量豇豆 :適量
輔料
味精 :適量具體步驟
花椒煮水,水開後,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分鐘;炒鍋裡油燒熱,放入八角,蔥花和乾紅辣椒絲爆香,下豆角炒至斷生;
下排骨,加入開水,水沒過排骨和豆角;放老抽,生抽,料酒,鹽,白糖和蒜,水開後,撇去浮沫;火燉30分鐘後,大火收汁即可。