好吃麵食豆沙餡紫薯螺旋饅頭怎麼做美味好吃

平時早餐都吃包子了，什麼豆沙包、流沙包、生肉包之類的，都吃膩了，所以自己動手弄了一款全新的包子哦——豆沙餡紫薯螺旋饅頭，這款包子呀，從外面看就很誘人了，總會給人一種錯覺，以為是香芋包，其實呀是紫薯來的哈，本來已經夠甜的了，裡面的餡還給我們更不一樣的感覺呢。

主料

輔料

具體步驟

1.100克麵粉 1克酵母 5克白糖 50克水和成麵糰。100克麵粉 80克紫薯泥 5克白糖 25克水和成麵糰。餳發60分鐘。

2.豆沙餡

3.麵糰餳發成2倍，這是面就發好了，可以放案板揉麵，將麵糰多揉一下。

4.將麵糰擀成大片。

5.將紫薯麵糰擀成大片。

6.抹入適量油。

7.將紫薯面片放在白麵面片上。

8.抹入適量油。

9.從下往上捲成卷。

10.切成6個小劑子。

11.將小劑子搓圓按扁。

12.擀成圓片。

13.放入豆沙餡。

14.包成包子，收口朝下。

15.放入蒸鍋餳20分鐘，冷水做鍋蒸20分鐘後關火即可。