美味的黑米螺旋饅頭怎麼做美味好吃

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美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

黑米螺旋饅頭就是一道很家常的早餐,而且誒很多的人都喜歡吃這個早餐,所以大家想要吃的話其實可以自己製作一下的,因為製作起來 的話很家常很簡單,而且大家很有必要嘗試一下的,因為製作的方法很簡單,而且學會的話還可以天天做早餐嘞。

主料

糖 :30
黑米漿 :90
全麥粉 :300
酵母 :3
水 :90

輔料

油 :適量

具體步驟

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑米隔夜泡好,將米跟泡米的水打成米漿濾出水。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將主料混合。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成團蓋住發酵至兩倍大。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵完成後揉壓擠去發酵的小氣泡,擀開。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.刷上一層油。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起來,切成饅頭大小。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切好側面是這樣的。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.做好後蓋住醒30分鐘,小火煮開水轉大火煮12分鐘。

美味的黑米螺旋饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品

烹飪技巧

沒有全麥粉也可以換成普通麵粉。

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