咖哩雞翅的做法 【蘇菜】咖哩雞翅 咖哩雞翅怎麼做
來源:飄香吧 3.09W
“咖哩雞翅鮮香微辣,滑嫩唯美,是一道蘇菜桌上常點的家常菜。”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖哩雞翅的做法步驟
1、準備的材料。
3、鍋中倒油,油溫4成熱,下入咖哩粉煸炒出香味。
4、倒入雞塊和土豆塊翻炒。
5、淋入料酒。
6、加鹽、鮮湯、豌豆、雞精用小火燜20分鐘。
7、出鍋前勾芡。
小竅門
炒咖哩粉時必須小火,不要炒糊。
“咖哩雞翅鮮香微辣,滑嫩唯美,是一道蘇菜桌上常點的家常菜。”
1、準備的材料。
3、鍋中倒油,油溫4成熱,下入咖哩粉煸炒出香味。
4、倒入雞塊和土豆塊翻炒。
5、淋入料酒。
6、加鹽、鮮湯、豌豆、雞精用小火燜20分鐘。
7、出鍋前勾芡。
炒咖哩粉時必須小火,不要炒糊。