家常菜豆豉香辣雞丁怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
柿子椒 :1個洋蔥 :半個
雞小胸 :4條
輔料
豆豉香辣醬 :1湯勺蔥絲 :5
薑絲 :5
具體步驟
2.柿子椒去籽,切塊;
3.洋蔥切小塊;
4.油熱後,蔥姜嗆鍋;出香味後,倒入雞塊,滑炒至變色。
5.加入一大勺香辣醬炒勻;
6.最後放洋蔥和柿子椒,炒勻出鍋~
@囑咐幾句:1、雞胸事先用刀背錘一下,可以便口感更好一些;2、洋蔥切好後,要提前掰開;3、如果用現成的醬汁,其它的調料就都不用放了。