美味羊肉片湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
羊肉切片 :100公克輔料
九層塔 :10公克姜 :5片
藥燉排骨湯汁 :1大碗
米酒 :1/2小匙
1. 姜切成細絲備用。
2. 羊肉片先用水洗淨血水,再放入沸水中汆燙3分鐘至肉質為8~9分熟即可撈起備用。
3. 將步驟1的薑絲及步驟2的牛肉片盛入碗中,倒入加熱過後的藥燉排骨湯,再撒上九層塔並淋上米酒即可。
主料
羊肉切片 :100公克輔料
九層塔 :10公克1. 姜切成細絲備用。
2. 羊肉片先用水洗淨血水,再放入沸水中汆燙3分鐘至肉質為8~9分熟即可撈起備用。
3. 將步驟1的薑絲及步驟2的牛肉片盛入碗中,倒入加熱過後的藥燉排骨湯,再撒上九層塔並淋上米酒即可。