液種奶香麵包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把液種裡所有的材料合部混合好揉均勻後，放室溫發酵，盆裡起很多泡泡後，放進冰箱後，冷藏17個小時後，拿出來與主麵糰混合。

2. 先放奶粉、鹽、糖，放在麵包機底部，隨後依次放入高粉、酵母、液種、雞蛋、水，單獨開一個和麵程式30分鐘。

3. 第一個和麵程式結束後，放入黃油，按一鍵甜麵包，就等著美味香甜的麵包出爐了。

4. 麵包出爐了,不錯吧~

烹飪技巧

1、因為我用的是惠宜的麵粉，筋度不高，所以第一個和麵程式用了30分鐘，和麵程式請依照自己所用的麵粉設時間，看和麵的狀態來選時間2、本貼的選的是深色900克，麵包完成後，在機子裡悶了5分鐘，才出爐放涼。