麵包控 - 奶香吐司麵包圖解

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麵包控!!奶香吐司麵包圖解

有人只喜歡有餡的麵包,而我偏偏只愛沒有餡的,簡簡單單估計大多數女生都會這樣吧,減肥哈哈哈。但是熱量也挺高的,自己做的麵包軟軟諾諾難以抗拒,奶香奶香的再配上一杯牛奶或者豆漿簡單的早餐就搞定了,喜歡可以煎上雞蛋跟午餐肉搭配著吃!!

主料

高筋麵粉 :265克

輔料

奶粉 :12克

詳細步驟:

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第2張

第一步

把黃油和酵母放在一旁,其他都放入麵包機裡,再放入冰箱冷凍一個小時

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第3張

第二步

麵包機桶一起放入冰箱冷凍

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第4張

第三步

一個小時之後,取出麵包機桶,加入酵母,按一下和麵功能

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第5張

第四步

然後再放入黃油,再按一下和麵功能

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第6張

第五步

和好麵糰之後,分成三份,揉成圓。

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第7張

第六步

再取出一個麵糰,弄成一個牛舌形,捲起來,再捲起來,一共兩次。三個麵糰都是這樣弄

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第8張

第七步

麵糰放入吐司模具中,用烤箱發酵,旁邊放入一盤溫水

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第9張

第八步

麵糰發酵到8分滿,然後蓋上蓋子,放入預熱好的烤箱,調到185度,大概烤35分鐘左右即可

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第10張

第九步

麵包烤好取出,待冷卻一下然後可以切片

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第11張

第十步

吐司切片,手撕都可以

麵包控!!奶香吐司麵包圖解 第12張

第十一步

可以開吃啦

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