自己在家滷豬耳朵要多久

三十至四十分鐘。滷豬耳朵的時間跟所用的工具有關，用高壓鍋煮，需要煮半個小時，用普通鍋煮，需要煮四十分鐘。滷豬耳朵是豬耳朵的常見吃法，製作的主要食材包括豬耳朵、醬油、食用鹽、味精、香葉等。做好的滷豬耳朵晾涼後可以切成絲直接食用，也可以同胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜末等食材一起涼拌食用。