自己做的臘豬頭皮燜筍乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.臘豬頭皮洗乾淨切塊

2.筍乾提前一天泡軟，焯水後過冷水切塊

3.鍋裡先放油和蔥炒香

4.再放入臘豬頭皮翻炒

5.放入筍乾翻炒

6.加鹽和豉油調味

7.加水燜

8.燜至收汁即可

9.裝起上桌

烹飪技巧

臘豬頭皮先用暖水洗乾淨，炒香再放筍乾炒