自制菜餑餑怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
玉米面 :500輔料
茴香 :300鹽 :適量
糖 :1勺
豬肉餡 :200
蔥 :1根
香油 :適量
家樂濃湯寶 :1個
醬油 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
水 :適量
具體步驟
1.玉米麵用水活了,放置30分鐘以上讓玉米麵吸足水費
2.肉餡加醬油,鹽,蔥,姜,糖,料酒攪拌均勻
3.濃湯寶用水化開一點一點加入肉餡裡攪打上勁
4.茴香洗淨切碎
5.茴香放入拌好的肉餡裡拌勻
6.拿一塊玉米麵按扁加餡一點一點裹成球
7.放入鍋中中小火煎成底上有嘎吱
8.加一碗水悶20分鐘