外婆教我做紅油抄手怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉 :250雲吞皮 :適量
輔料
蔥花 :適量油 :適量
辣椒油 :1/2勺
生抽 :2勺
香菜 :適量
雞蛋 :1個
鹽 :適量
花椒油 :1/2勺
黑醋 :1勺
雞粉 :1/2勺
薑末 :少許
1.豬肉洗淨加入姜刴成肉末
2.刴好的肉末放入雞蛋,生抽,鹽攪拌入味
3.把抄手包好
4.把蔥,香菜洗淨切碎
5.香菜蔥花加入生抽,鹽,醋,花椒油,辣椒油,雞粉調成汁
6.鍋中燒沸水後放抄手下去,煮到抄手浮起來加入生菜,變色馬上撈起來
7.與將汁攪拌均與就可以吃了
抄手浮起來就是煮好的了,煮久皮會爛,