迷糊的香蕉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備一根香蕉，我的這根稱了一下140g。

2. 香蕉和50ml椰漿打成泥。

3. 加入10g糯米粉，10g木薯粉。

4. 攪拌均勻，我過了下篩。

5. 倒入碗裡，上鍋蒸20分鐘。蒸時麵糊會膨脹，別倒太滿，約容器的3/4即可。

6. 蒸完後會變成粘稠的香蕉糊，晾一晾就可以開吃啦～正好家裡多了20ml淡奶油，就倒入了。

7. 拌勻的樣子。放冰箱裡冷藏一下也很好吃，爸媽都吃完了呢…

烹飪技巧

喜歡更加粘稠的口感可以增加木薯粉或糯米粉的量～