不可缺少的水餃餡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘北方人很喜歡吃水餃,其實南方人也喜歡吃,都愛上了這簡單美味的白菜豬肉水餃餡了。週末的早晨肯定是一週最美好的早晨,美美的睡了一個懶覺起來,肚子開始咕咕叫了,這個時候如果來上一片可口的美味的水餃肯定讓你一天都元氣滿滿。今天給大家介紹的就是一種特別好吃的白菜豬肉水餃餡,搭配醬油吃起來更加美味哦。
主料
肥瘦豬肉 :500白菜 :半棵
輔料
鹽 :適量香油 :適量
醬油 :適量
花椒油 :少許
姜粉 :少許
耗油 :適量
大蔥 :少許
具體步驟
準備所需材料。
將豬肉洗淨剁成肉沫,大蔥切碎。
白菜洗淨剁碎,加1小勺鹽,醃10分鐘,然後將水分擠出。
豬肉末中加入姜粉,醬油、蠔油、花椒油、香油和大蔥。
然後順一方向拌勻。
再加入擠過水分白菜,1小勺鹽。
最後順一個方向拌勻,餃子餡料就做好了