家常蛤蜊疙瘩湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.81W
家常蛤蜊疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛤蜊 :1斤

輔料

番茄 :1個
雞蛋 :2個

具體步驟

麵粉盆傾斜在水流下方,用打蛋器往一個方向打圈,直到麵粉都成為麵疙瘩為止

蔥花爆鍋,先炒白菜,炒到表面較幹就倒入適量醬油繼續翻炒,基本入味後加水煮沸,然後把麵疙瘩用手一把一把撒進去

開鍋直接把蛤蜊入鍋攪拌幾下,最後把蛋花打進鍋裡,稍一煮就關火。

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