香鮮至極的蘆筍炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.豬肉切成絲，用生抽和生粉醃製10分鐘。

3.蘆筍去掉根部太老的部分，切成寸斷。

4.鍋內燒開水，放入蘆筍段焯5分鐘。

5.鍋內放油，放入醃製好的肉絲翻炒。

6.肉絲炒熟透後倒入焯好的蘆筍段。

7.大火翻炒幾下，調入鹽即可。

烹飪技巧

蘆筍段也可以不焯水，直接炒，只是需要炒的時間長一些。