香甜的奶油蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時奶油蛋糕,看起來非常的可愛哦,充滿了少女心哦。奶油蛋糕外表白嫩嫩的,看起來十分的清爽清涼,味道也是甜而不膩的,下面就讓小編教大家如何做出美味又好吃的奶油蛋糕吧。
主料
六寸戚風蛋糕 :1個輔料
淡奶油 :350g綿白糖 :35g
火龍果 :適量
草莓醬 :少許
1.戚風蛋糕分成三片。
2.350克淡奶油加入35克白糖.
3.打發至裱花狀態。
4.火龍果切薄片,用模具刻出花型。(火龍果切的越薄越好,剩餘的邊角料切小備用)
5.取一片蛋糕片,放上淡奶油抹平。
6.放入切碎的火龍果。
7.用抹刀壓平一下。蓋上第二片蛋糕,繼續放上淡奶油抹平。
8.放上火龍果繼續抹平,然後蓋上第三片蛋糕,繼續抹平。把蛋糕的側面也抹平。
9.用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈圓點。
10.下面也裱上圓點,把火龍果輕輕的貼在蛋糕側面。
11.蛋糕上面擠上幾朵花型,用草莓醬點綴一下即可。
蛋糕裡的水果如不喜歡可以不放,抹面的淡奶油不需要打的太發。