白菜鮮肉包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

先用水，酵母粉，蘇打，和好麵粉，用力揉一會兒

再把麵糰醒發15～20分鐘。直到麵糰能用手按下去，會慢慢彈出來為止。

用擀麵杖擀成小片的麵皮。白菜切成碎渣，把絞好的豬肉餡與白菜混合，加入鹽，味精

將餡包進麵皮裡，左手壓住餡，右手邊往上提拉邊包。

烹飪技巧

第一次做少包點餡，不然包得會失敗的。