「首發」餛飩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
肉餡 :100雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
餛飩皮 :適量
具體步驟
1.準備蔥花,切成小沫。
2.肉餡解凍。
3.把肉餡,蔥花,雞蛋,醬油,鹽混合一起攪拌均勻,待用。
4.和好餡,準備餛飩皮開始包了呀。
5.為了節省時間,我的餛飩皮是買的成品,包的時候需要在皮的四周沾一點水,這樣可以讓餛飩包的結實。
6.包好的餛飩。
7.待餛飩全部包好一後,即時食用可以開煮,如果不要食用可以先放在冰箱冷藏凍一下,隨時吃隨時煮。
肉餡加雞蛋,肉餡更嫩。