營養的無油蛋黃餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.94W
營養的無油蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天我們要介紹的這道菜品,實際上算是一道好吃的甜點或者是茶點,這道甜點的名字就叫做無油蛋黃餅乾,這道無油蛋黃餅乾是非常健康美味的,因為無油蛋黃餅乾是無油的,非常適合做給家裡的小朋友吃,也很適合做給老年人吃的,非常好吃。

主料

低筋麵粉 :90
全蛋液 :1個
蛋黃 :2個
白砂糖 :35

輔料

泡打粉 :2

具體步驟

營養的無油蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好需要的材料。

營養的無油蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把泡打粉加入低筋麵粉裡,混合好備用。

營養的無油蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩個蛋黃加一個全蛋液,在加15克白砂糖,開始用電動打蛋器打色變淺。

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4.加入剩餘的20克白砂糖,繼續攪打,提起打蛋器留有紋路為好。

營養的無油蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋麵粉。

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6.用刮刀切拌勻。

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7.烤箱預熱170度。

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8.拌好的蛋黃液,裝入裱花袋裡。

營養的無油蛋黃餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擠入鋪有油紙的烤盤裡,中層烤15分鐘。

烹飪技巧

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