自己做的麻圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將所需原材料準備好。

2.在溫水裡面加入白糖，攪拌均勻。

3.糯米粉中加入泡打粉攪拌均勻。

4.將熱糖水倒入糯米粉中，和成麵糰。

5.將和好的麵糰裝入保鮮袋中，醒發10分鐘。

6.將白芝麻放入碗中待用。

7.將醒好的麵糰弄成湯圓大小的小劑子搓圓放入白芝麻中裹上一層。

8.將裹好的麻圓放入鍋中小火炸制，表面浮起，變大就可以裝盤。

9.裝炸好的麻圓裝盤開吃了。

烹飪技巧

一定要小火炸，這樣可以避免外面糊了裡面還是生的。