滋補的豬骨山藥玉米湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘小編給大家介紹一個營養十分豐富的湯水,豬骨山藥玉米湯,這個普通的湯水效用卻不普通,它可是具有很好的健脾開胃的功效呢。這道湯水味道清甜,喝起來口感十分好,所以這湯可以不放鹽,或者你喜歡也可以放一點點,但不能放多,不然會破壞玉米帶出來的香甜,這樣子就不好喝了。
主料
胡蘿蔔 :半根豬骨 :六塊
玉米 :一根
山藥 :半根
輔料
八角 :一顆香葉 :一片
蒜 :一瓣
小茴香 :適量
鹽 :一小勺
蔥 :三段
姜 :兩片
具體步驟
1.將大骨頭冷水下鍋,加少許料酒,大火燒開去除血水
2.玉米切段,胡蘿蔔山藥切滾刀塊
3.將大骨頭用流動的水洗淨,鍋中加清水,加入除鹽和胡蘿蔔之外的所有食材
4.燒開後,將所有食材轉移到砂鍋中
5.燒開後轉小火,加入胡蘿蔔,燉至肉爛,加入鹽,關火出鍋了!