脣齒留香的小炒豌豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豌豆 :250瘦肉 :100
胡蘿蔔 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
耗油 :適量
1.把豌豆剝好洗淨備用
2.胡蘿蔔洗淨切丁備用
3.瘦肉洗淨切丁備用
4.瘦肉用適量鹽、生抽、耗油拌均勻醃一會
5.鍋裡放水,燒開後放豌豆和胡蘿蔔煮兩分鐘
6.煮好的豌豆和胡蘿蔔過冷水,放菜籃子漏幹水備用
7.熱鍋放油,放肉丁煸炒
8.放入豌豆和胡蘿蔔翻炒一分鐘
9.加適量鹽翻炒均勻,起鍋
無