脣齒留香的小炒羊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.全部洗乾淨

2.切好備用

3.熟羊肉切薄片

4.熟羊肉用姜、蒜、孜然粉、料酒醃製片刻

5.熱鍋放油，放羊肉爆炒片刻，撈起

6.鍋裡再加點油，放洋蔥和辣椒下鍋爆炒片刻

7.放羊肉翻炒片刻

8.放適量鹽翻炒均勻

9.放適量生抽和料酒翻炒均勻

10.起鍋

烹飪技巧

無