鮮甜的筍乾菌菇湯怎麼做美味好吃

秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美還有安神除煩、補充能量的作用哦！其中還添加了筍乾，筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質，有助食、開胃之功效，還可以增進食慾。秀珍菇的鮮美和筍乾的鮮甜，這份先鮮甜的筍乾菌菇湯瞬間就征服了你的味蕾！

主料

輔料

具體步驟

1.筍乾用水浸泡，秀珍菇洗淨，胡蘿蔔切片。

2.肉絲切成差不多大小的條狀。

3.鍋內放清水，加入筍乾煮沸。

4.加入秀珍菇和胡蘿蔔，加入少量料酒，鹽，糖調味，煮沸後小火15分鐘。

5.在最後兩分鐘加入肉絲，變色。也可以不加入肉絲，一樣鮮美的！撒蔥花裝飾。

6.撒少許枸杞，關火，就可以裝盤了！

烹飪技巧

枸杞不要煮，否則太軟，而且影響顏色，最後撒進去就可以了。