檸檬香餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料：麵粉500g、檸檬4個、酵母粉5g、小蘇打5g、白糖2勺。

2. 用刨子刨些檸檬屑。

3. 取檸檬汁50克，與200克水、10克檸檬屑、500g麵粉、5g酵母粉、5g小蘇打、2勺白糖拌勻。

4. 拌好的麵糰，放在冷藏室冷藏2個小時備用。

5. 取1/3的把麵糰擀成2mm厚麵皮，用叉子在上面戳些孔。

6. 用餅乾模均勻壓出圖形。烤箱預熱190度，放在中上層，烤10分鐘。