絲瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.38W
絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :五條
雞蛋 :三個

輔料

鹽 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
白糖 :少量
雞精 :少量
米醋 :少量

具體步驟

1. 絲瓜去皮,切滾刀塊,雞蛋打進碗裡,放一點水,打成蛋液。

2. 熱鍋加花生油,油熱後倒入蛋液翻炒至金黃,切成小塊,盛到碗裡。鍋裡留底油,加入郫縣豆瓣醬略炒,倒入絲瓜塊,加糖,加一點熱水,炒至絲瓜微軟,倒入雞蛋塊翻炒一下

3. 加雞精,加醋,翻炒一下,出鍋嘍

熱門標籤