誘人的酸辣豆腐皮怎麼做美味好吃

酸辣豆腐皮的做法其實很簡單，不要看它需要準備的食材有點多，但其實做起來並不難，而且還很簡單，輕鬆駕馭。酸辣豆腐皮的麻辣，可以提高食用者的食慾，促進胃的蠕動。酸辣豆腐皮的色相也是非常誘人，因為辣椒的紅與豆腐皮的金黃，再加上輔料的點綴，真的是色香俱全啊！

主料

輔料

具體步驟

將豆腐皮用溫水洗淨，切成塊。

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

再煨片刻即可出鍋。