清新爽口芹菜涼拌雞絲怎麼做美味好吃

芹菜涼拌雞絲，是一道十分爽口開胃的菜餚，主要原料有雞肉，辣椒，芹菜等，雞肉質地溫和，肉質鮮嫩，這裡選用口感筋道的雞胸肉，焯水後涼拌，芹菜味道清新，富含纖維素，可以潤腸通便，涼拌也非常好吃，這道芹菜涼拌雞絲，營養開胃，酸辣可口，十分美味。

主料

輔料

具體步驟

雞肉洗淨切條

青紅椒切絲，芹菜切寸段

切好的芹菜焯水

雞肉加蔥姜焯水

將雞肉，芹菜，青紅辣椒放入碗中，加醋，鹽，味精攪拌均勻

加蔥花點綴即可