特別的愛心土豆泥蛋糕怎麼做美味好吃

每到生日、情人節或是聖誕節的時候，我們總是免不了要開開心心得吃上一大塊奶油或慕斯或巧克力蛋糕，換來一天的好心情。可實際上，對一些不愛吃甜食的朋友來說，每年吃蛋糕的環節對他們來說簡直是一種折磨。今天，我們就給大家提供瞭解決方案，一起來學做愛心土豆泥蛋糕解決不吃甜的問題吧！

主料

輔料

具體步驟

土豆洗淨，切塊，再鹽水中煮熟後，冷開水衝一衝，待用

將胡蘿蔔丁，豌豆，玉米粒過鹽水煮熟，調味…我是超市直接買的三色雜菜比較方便

切好洋蔥丁，火腿腸丁備用

先將洋蔥爆香，將炒好的三色雜蔬菜，火腿腸加入翻炒，調味，放適量鹽，味精

把土豆去皮，壓成泥

雞蛋放鹽水中煮，待微微裂開就可以撈出，蛋白切丁，蛋黃放細孔網裡壓成粉

壓蛋黃粉

把反面壓出的蛋黃粉用勺子刮下

蛋黃粉備用

把涼了的菜，土豆泥，加入沙拉醬，黑胡椒少於，根據個人口味調和攪拌

在盤子中擺出你想要的形狀

撒上蛋黃粉，撒的時候可以在周圍墊上紙巾

番茄醬倒入保鮮袋，剪一毫米小口，可以先試試擠出來的粗細是不是你想要的，在蛋糕上寫上你想要寫的字，用薄荷葉裝飾