醃白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將白菜切塊，一層一層排在容器裡，每層都撒些鹽。醃四個小時。

2. 四個小時後把白菜中的水擠出來。

3. 切薑絲，小紅辣椒段，適量白糖和醋，都放在一個碗中，調勻。

4. 將調好的汁倒入白菜，調勻，封好容器蓋。醃四個小時。

5. 四小時後菜就醃好了，吃的時候放點香油，美味～*^O^*