自制辣炒蟹鉗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:6分鐘主料
蟹鉗 :一斤輔料
蔥 :2條姜 :幾片
料酒 :2匙
幹辣椒 :若干
生抽老抽 :各2匙
糖 :1匙
澱粉 :少許
具體步驟
1. 蟹鉗洗淨瀝水備用;蔥切段、姜切片、幹辣椒(視個人口味取多少)切段。
2. 油鍋下蔥薑辣椒爆香,下蟹鉗翻炒,下料酒、生抽老抽,加少許水燜3-5分鐘。
3. 揭蓋加糖,勾薄芡收幹汁水即可。
主料
蟹鉗 :一斤輔料
蔥 :2條具體步驟
1. 蟹鉗洗淨瀝水備用;蔥切段、姜切片、幹辣椒(視個人口味取多少)切段。
2. 油鍋下蔥薑辣椒爆香,下蟹鉗翻炒,下料酒、生抽老抽,加少許水燜3-5分鐘。
3. 揭蓋加糖,勾薄芡收幹汁水即可。