美味的荔浦芋頭的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.4K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘荔浦芋頭的做法 ,荔浦芋頭大名遠揚,被很多人所喜愛,荔浦芋頭的做法 也千花百樣,有蒸制,最大程度上保持了芋頭的鮮味,今天給大家帶來的這一款是一款蒸制的鹹鮮味道的荔浦芋頭,這一款味道吃起來最接近荔浦芋頭的味道,而且最能保持它的營養。
主料
芋頭 :1個臘腸 :2根
輔料
胡蘿蔔 :半根色拉油 :適量
頭抽 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
荔浦芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片,我買的這個荔浦芋頭3斤多重,所以切小半個就很多
把芋頭片沖洗,去掉表面的黏液
廣式臘腸斜刀切成薄片
把芋頭片疊加在一起,放入盤子裡,兩片芋頭片中間放兩片臘腸
把胡蘿蔔刨成絲,撒一些在上面
上鍋大火蒸15分鐘
鍋裡放一點油加入頭抽,沒有的話用生抽,再加點白糖,煮開後撒上蔥,淋在蒸好的芋頭上就做好了