自制芹菜肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
芹菜 :適量瘦豬肉 :適量
輔料
孜然粉 :適量鹽 :適量
清水 :適量
醬油 :適量
食用油 :適量
1.準備食材
2.肉洗淨切絲(有點粗嘿嘿)加少許鹽,孜然粉,醬油醃製
3.芹菜擇洗乾淨切段
4.鍋中熱油,倒入肉絲翻炒至變色
5.倒入芹菜段翻炒
6.加鹽,醬油翻炒均勻後再加少許清水燜制2~3分鐘即可
7.出鍋裝盤
如果芹菜提前用開水焯一下,更容易熟,今我省了這個步驟,燒的時間就長點