自己做的油條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
復配油條膨鬆劑 :20低筋麵粉 :500
雞蛋 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
1.麵粉裡殼入雞蛋
2.放入復配油條膨鬆劑、適量的白糖、鹽
3.加50度左右的水和成麵糰
4.麵糰放置15分鐘後,再把麵糰揉光滑,蓋蓋放置一夜
5.麵糰不用揉了,直接擺平攤開
6.如圖切開
7.兩個一對,疊放。用筷子壓一下
8.鍋放油
9.油燒熱將做好的油條坯子放入,用筷子快速撥拉
10.炸好的油條。
無