好吃的南瓜白菜豬肉包怎麼做美味好吃

南瓜白菜豬肉包：這款小包子真的是超級無敵巨可愛啊！金黃色的南瓜泥外表，內裡又是人人都無法抗拒的豬肉餡，營養豐富，口感清爽不油膩，簡直是每個媽媽廚房必備的拿手點心啊！多吃白菜和豬肉不僅有利於補充蛋白質，還有利於預防腸癌哦！

主料

輔料

具體步驟

1.將南瓜去皮切片隔水蒸15分鐘

2.將蒸好的南瓜搗成泥。放入麵粉，酵母粉

3.揉成光滑的麵糰，放置溫暖處醒發

4.麵糰發酵的時間準備餡料，將白菜洗淨

5.切碎，放入少許食鹽醃製5分鐘

6.擠出多餘水分

7.將白菜和肉泥拌勻

8.放入花椒粉、食鹽、澱粉、蔥花拌勻

9.醒發好的麵糰體積要比原麵糰增大1倍。用手指戳一下不會回縮，內部呈蜂窩狀就可以啦

10.麵糰取出排氣，分成幾個大小相同的麵糰

11.取一個麵糰擀成四邊薄、中間厚的麵皮，放上肉餡

12.包成包子

13.包好的包子放在蒸格上，醒發15分鐘

14.冷水上鍋，蒸15分鐘，等5分鐘揭蓋即可

烹飪技巧

無