百吃不厭的山藥木耳排骨湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
山藥 :1根排骨 :500
輔料
鹽 :適量生菜葉 :2片
雞精 :少許
姜 :1塊
大蒜 :2根
黑木耳 :適量
具體步驟
1.將排骨洗淨,放冷水鍋煮開,再洗去浮沫。
2.準備好一塊姜。
3.將排骨和切好的薑片放入高壓鍋中,加入適量的水,噴氣後壓10分鐘左右。
4.準備好泡發的黑木耳和山藥切塊,大蒜洗淨備用。
5.準備好砂鍋,放入黑木耳和山藥。
6.將壓好的排骨湯倒入砂鍋中,再煮10分鐘左右,煮至山藥熟透即可。
7.加入適量的鹽和少許雞精調味,放入切好的大蒜苗。
8.關火,再放入兩片兩片生菜葉,美味的湯就做好了。