烤肉拌飯——家庭自制版圖解
來源:飄香吧 2.86W
家庭自制版簡易烤肉拌法來啦,方法簡單,食材簡單,吃起來超級香,比外邊賣的還好吃,配菜豐富多樣,也可以根據自己喜好新增,營養豐富,加上拌飯醬,看著是不是很有食慾呢,想不想來上一口呢,雞胸肉也是可以根據自己喜好換成豬肉啊,之類的。
主料
圓蔥 :適量黃瓜 :適量
苦菊 :適量
口蘑 :適量
土豆 :一個
胡蘿蔔 :一個
海帶絲 :適量
米飯 :適量
雞蛋 :一個
雞胸 :適量
輔料
拌飯醬 :適量詳細步驟:
第一步
土豆和胡蘿蔔切絲和海帶絲一起水開下鍋焯水。
第二步
水開後撈出投涼備用
第三步
口蘑切片,焯水投涼後備用
第四步
苦菊切斷,黃瓜圓蔥切絲,土豆絲胡蘿蔔絲,海帶絲,口蘑控幹水分,裝盤備用。
第五步
煎一個雞蛋,再來點兒提前醃製好的黑胡椒雞胸肉
第六步
將米飯盛入碗內。
第七步
將準備好的菜擺在米飯上。
第八步
將雞蛋和雞胸肉,擺在菜的上面
第九步
最後加入拌飯醬,開動
烹飪技巧:
配菜可根據自己喜好新增