「簡單版」豆角炒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :300豆角 :200
輔料
油 :適量薑絲 :適量
豆瓣醬 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
蔥末 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.豆角切段
2.茄子去皮,切條
3.坐鍋,放油,油熱後,放蔥姜爆香
4.倒入豆角翻炒一會兒
5.倒入茄子
6.放鹽、豆瓣醬,繼續翻炒至熟透
7.放醋、醬油、雞精翻幾下出鍋
豆角一定要炒熟,不然會發生中毒。
主料
茄子 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.豆角切段
2.茄子去皮,切條
3.坐鍋,放油,油熱後,放蔥姜爆香
4.倒入豆角翻炒一會兒
5.倒入茄子
6.放鹽、豆瓣醬,繼續翻炒至熟透
7.放醋、醬油、雞精翻幾下出鍋
豆角一定要炒熟,不然會發生中毒。